午餐吃什么 4大黄金准则让你吃的健康

有些人习惯不吃早饭，有些人的午餐不正常，尤其是对于那些上班族而言，正常的一日三餐是一个很难的事情，常常他们的饮食不健康，那么上班族午餐吃什么好呢?上班族吃什么才会有营养呢?午餐有什么饮食原则吗?下面三九养生堂小编就为您说说午餐该吃什么好。

很多上班族为了工作午餐总是吃的很随便，导致营养严重的不均衡，还存在很大的误区，到底上班族的午餐有哪些饮食原则呢?

上班族午餐的4大黄金准则

选择优质蛋白质

研究发现，午餐摄入一定的蛋白质，可以保持整个下午都会精力充沛。等量的蛋白质食物比等量的碳水化合物和脂肪维持饱腹感的时间更长。蛋白质优质来源包括：奶酪、坚果、豆腐块、金枪鱼及煮鸡蛋等。

加点粗粮

粗粮(全谷食物)富含碳水化合物，为身体提供主要燃料。粗粮比精制食物含有更多有益健康的纤维素、微量元素和植物营养素。午餐中可增加的粗粮包括：全麦面包或饼干、谷类为主的零食、全麦松饼及糙米饭等。

一定有水果和蔬菜

水果一直是一个营养丰富的食物，可以补充人体必需的很多维生素以及大量的纤维素。在午餐后吃一个水果是一个再好的事情了。一般午餐可以吃一个苹果、梨、香蕉、蓝莓等。主要蔬菜包括：洋葱、黄瓜、胡萝卜和芹菜等。

从容、享受的心情

细细品味，尽情享受自己精心准备的“营养午餐”，也是“好午餐”的重要标准，千万不要叫外卖糊弄了事。自备营养午餐既有益健康，又非常省钱。

健康午餐

据营养专家介绍，超过七成出外进食的白领人士习惯于在茶餐厅及快餐店用膳。他们多吃一些高脂食物如排骨、牛腩及鸡翅等，这些食物含有高饱和脂肪，对心脏健康构成极大威胁。

健康的午餐必须要营养均衡，可以多吃一些蔬菜、瓜类及水果，一般也可以吃一点肉类和鱼类蛋类等，但是不要摄入太多的脂肪。