补血食物 夏季这样吃最补血

女人补血的中医食疗法

男人怕肾虚，女人怕贫血。但其实女人贫血不严重的话，建议不要去吃过多的营养品补血。时下正值春季，女人吃什么补血?专家称，贫血不严重者，只需通过饮食调整便可达到补血目的。

女人为什么要补血

10多岁的青春期，我们发育旺盛，机体对铁的需求量大，加上月经来潮，容易发生缺铁性贫血。

20多岁的时候，妊娠哺乳的我们要供给胎婴儿营养物质，铁的需要量大大提高，如不额外补充，贫血几乎不可避免。

30多岁的时候，我们又易受宫内节育环、子宫肌瘤等影响，月经量较多，铁的流失已成必然。

40多岁以后，我们胃肠道吸收功能减退，造血功能衰弱，贫血的发生也是有增无减。

补血养颜选哪些

富含铁的食品：动物全血、动物肝脏、肉类、虾类、蛋黄、黑木耳、海带、芝麻、大爪子、芹菜、苋菜、菠菜、茄子、小米、樱桃、红枣、紫葡萄等含铁都比较丰富。

具有造血功能的食品：骨头汤(包括猪、牛、羊和禽、鱼骨炖汤)、猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝。

促进对铁吸收的维生素：维生素A和维生素C可以促进铁的吸收和利用。膳食中如加入50毫克的维生素C，便能将铁的吸收率提高3～5倍。人体胃黏膜是吸收食物中铁的主要部分，如果人体缺乏胃酸，铁的吸收就会发生困难，所以，胃酸缺乏的人更应注意。

中医推荐补血食疗

当归羊肉汤

材料：羊肉500克、当归30克、醋适量、葱适量、姜15克。

调味料：料酒适量、胡椒粉少许。

做法

1、羊肉焯水后洗净备用(放几滴醋可去腥);