养生早班车 聊聊早餐何时吃如何搭

早餐，是一天开始时必需吃的一顿食物。现代人食用早餐的方式有多重，并且场合也有多种，尤其是年轻人，早餐西式化，食用场合也可能在车上、马路边、办公室、早点铺，而在餐桌上食用早餐的人越来越少。那么，早餐又该什么时候吃?吃什么?不同场合就餐到底有哪些危害了?

今天，小编就和大家一同聊聊这些问题!

一、早餐该什么时候吃?

早餐该什么时候吃，很多人都不会去关注，现代大多数人都将早餐“对付”过去。而，年轻人更是起得早，早餐也吃得早，起得迟，那么早餐和午餐就并作一起。其实，早餐时间也是有一定讲究的。

1.辰时胃经当令

辰时，也就是早上的7-9点，是胃经当令时间，也就是胃值班时间，这个时候胃容易接纳食物，消化能力强。

所以，不能让其空着。这也是佳吃早餐时间!

2.起床后20分钟

卯时，也就是早上的5-7点是大肠的排毒时间，一般这个时候需要去厕所。所以，起床之后先喝白开水，更利用大肠排毒。

而早晨醒来，大脑和身体晒处于未苏醒状态。20分钟过后，胃在肠道和白开水的刺激下，也已经苏醒，这时候进餐更有利于消化。

注意：早晨起得过早，进食过早，是在干扰胃休息，容易堆积食物，造成消化问题。

二、早餐吃什么?

早餐吃什么?一直是我们所讨论的问题，现代人的早餐方式无外乎以下几种!

1.常见的不健康早餐

a.豆浆配油条——油脂高，不宜长期食用。豆浆的营养价值更适合中国人。但是油条、油炸包子都含有大量的油脂，容易造成脂肪堆积。

b.剩菜剩饭——细菌含量多，含有致癌物质亚硝酸盐。

c.西式快餐——热量高、营养不均衡。如汉堡、炸鸡腿，以及饮料咖啡等。

d.零食类早餐——不利于消化吸收，容易造成营养不足和身体缺水。如单纯的饼干、面包等一类食物。

2.营养早餐应当做到4点

a.蛋白质，蛋白质是人体细胞和组织的重要组成成分，是生命的基础，生命活动的承担着。所以，早上食用富含蛋白质食物，是保证一天精力的基础。

豆浆、牛奶、鸡蛋、肉松等等，都是提供蛋白质的食物。但是这些富含蛋白质食物不必一餐食用，可以每天一种，这样可以做到多样化。