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感冒咳嗽吃什么食物好 4对黄金食物搭配治感冒

8、葫芦

中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。

9、莴笋

常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎,叶比其茎所含胡萝卜素高出72倍多,维生素B1是2倍,维生素B2是5倍,维生素C4是3倍,因此莴笋叶丢弃不吃,实在是太可惜了。此外,秋季爱患咳嗽的人,多吃莴笋叶还可平咳。

常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌

10、竹笋

竹笋性味甘寒,有清热化痰作用。如《本草求原》中说:“竹笋,甘而微寒,清热除痰。”《随息居饮食谱》亦云:“笋,甘凉,开胸消痰。”因此,风热咳嗽或肺热咳嗽之人,宜食用。

11、豆芽

绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用。适用于饮酒过度、湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等患者食用。黄豆芽具有清热解毒、降血压、美肌肤的作用。如因热症致咳嗽、咳吐黄痰,或伴有咽喉肿痛、小便少而色黄、大便不畅者,可取黄豆芽500克,陈皮10~15克,加入适量水,煎汤代茶饮,可起到清肺热、除黄痰、利小便、滋润内脏之功。

12、芹菜

芹菜性凉,味甘辛无毒,平肝健胃,富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等,它能兴奋中枢神经,促进胃液分泌,增进食欲,并有祛啖作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食,无不色彩鲜艳,味道清香。

13、冬瓜

冬瓜有润肺生津、清热利尿的功效,同时水分含量多,是适合很多疾病的食疗蔬菜。冬瓜常见的做法之一就是煲汤,跟排骨、老鸭一起煲汤鲜味十足,跟虾米、蘑菇一起煲汤则清淡开胃,是煲汤的不二之选。

14、南瓜

中医学认为,南瓜味甘,性温,具有补中益气、消痰止咳的功能,对于肺部不适、咳嗽等朋友,建议用牛肉和南瓜搭配炖食,不仅可以预防感冒,还有润肺益气、治咳止喘和润肤的食疗效果。

15、丝瓜

丝瓜善于清热化痰,对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里,含有一种皂素,具有除痰化痰的功效。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人,常吐脓痰,宜用丝瓜煎汤服。

16、西兰花

西兰花被誉为“蔬菜皇冠”,含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素等多种对人体有益的元素,秋季经常食用西兰花可以润肺止咳,同时还有开音、爽喉等功效。

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