常吃这个味道的食物有助健康

5、美容护肤

很多人会说，我吃完辣的后，脸上就立马长痘痘了，很多人也有这样的经历，在她们看来，辣味食物是坚决不能吃的，可是有毁容的风险的。

其实辣味食物偶尔吃一点点，只要吃得不多，对皮肤不仅没有伤害，反而还可以美容护肤。

辣椒中的维生素C含量可是所有蔬菜中的第一，我们都知道，维生素C对我们的皮肤是一种很好的营养。

而且辣味还可以刺激身体的血液循环，加快皮肤的血流速度，提高皮肤的新陈代谢，加上辣味食物普遍具有杀菌排毒的功效，吃完辣后会流汗实际上就是身体在排毒。

所以只要适当吃辣，我们的肌肤就会越来越好，根本不需要担心痘痘问题。

6、防治癌症

除此之外，辣味实际上还是一种很好的抗癌味道。

这是因为辣味食物中的辣椒素是癌细胞的杀手，研究发现，经常吃辣可以减少患癌的风险，而且辣椒素可以有效将体内的癌细胞杀死，并且阻止其扩散，而且，辣椒素还不会破坏身体的其它细胞，所以担心患癌的人群不妨在饮食中适当吃点辣。

像大蒜、生姜之所以可以抗癌，主要的因素就在于它们含有辣椒素，加上大蒜和生姜的味道比较辣，所以大蒜和生姜也是当之无愧的辣味食物。

吃辣的注意点

生活中辣味食物有很多，比如辣椒，大蒜，生姜，洋葱等都是辣味食物，但也都是因为气味不讨人喜欢，所以爱吃的人很少。其实吃点这些辣味食物对我们的身体健康很有帮助，但是我们也要先了解吃辣有哪些注意的地方。

1、吃辣要搭配蔬菜水果

很多人爱吃辣，却又怕吃辣会让自己上火，辣味虽然让人过瘾，但是吃多了人体也是会上火的，出现便秘、长痘痘等症状，所以在吃辣的时候一定要搭配好蔬菜水果。

一方面蔬菜水果里含有的维生素可以有效帮助去火，加上蔬菜水果里含有大量的水分，这样吃辣就不用担心会上火了，四川重庆一带的人特别爱吃辣，却几乎看不到谁的皮肤质量差，这是因为他们吃辣的时候一定要搭配水果和蔬菜的。

另外，吃蔬菜水果也可以盖住辣味，很多人不能吃辣，舌头受不了辣味，而甜味可以遮盖住辣味，酸味又可以中和掉辣椒中的辣椒碱，这样就不用担心受不了辣了。

2、辣味食物要做熟了

洋葱是一种典型的辣味食物，但是不少人吃洋葱的时候喜欢吃生洋葱，其实这是一种不好的饮食习惯。

因为生洋葱里含有大量的辣椒素，对口腔和肠胃黏膜会造成很大的刺激，从而损伤这两个部位，而做熟的洋葱里的辣椒素含量就没那么多，对口腔和肠胃黏膜的刺激也会变得小了。

所以以后要吃辣一定不要吃生的，做熟了再吃。

3、肠胃不好的人禁吃辣

虽然吃辣对身体有着很大的好处，对肠胃也有助消化的功效，不过肠胃不好的人好不要吃辣。

因为辣椒素或多或少会对胃黏膜造成损伤，肠胃不好的人本身胃黏膜就会很薄，如果还吃辣，那么刺激到胃黏膜会使肠胃非常难受，容易引发胃溃疡等胃病。

所以肠胃不好的人一定不要碰辣的。

结语：辣味是我们饮食中不可或缺的一种味道，辣味食物可以刺激味蕾，而且可以让人们吃得酣畅淋漓，对我们的身体健康还大有帮助，不过在吃辣的时候我们也要注意它的禁忌，这样就可以放心吃辣了。