如何增肥 吃什么食物可以健康增肥

今天小编为对自己“排骨食材”并不满意的人群带来福音了。尽管小编很是嫉妒这一类人群，不管他们说“瘦了”还是“胖了”，小编都深深地觉得他们是在赤裸裸的炫耀!下面就为大家介绍增肥的食物、增肥的菜谱，以及怎样健康增肥吧。

想要增肥增重，并且要健康地增肥增重，那么就要从家常菜抓起，下面几道菜谱都是增肥的上上之选。

一、可乐鸡翅

材料

鸡翅250克，姜5克，八角2克，花生油30克，可乐250克，白砂糖10克，酱油10克，柠檬汁10克。

做法

1、将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味;

2、等到油开了，稍微加一些白砂糖，然后将鸡翅放入锅中煎炸;

3、待鸡翅外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，再炖;

4、待可乐将要熬尽，即可出锅，在滴几滴柠檬汁。

二、核桃羊肉粥

材料

核桃仁15克，羊肉100克，粳米60克，精盐、料酒、姜末、味精、香油各适量。

做法

1、将羊肉和核桃仁清洗干净，剁碎成泥;

2、粳米淘净，放入砂锅，加清水、羊肉、核桃仁，小火煨粥，粥熟时加调料即可。

三、薏米炖猪蹄

材料

猪蹄400克，猪脊肉240克，腌肉100克，虾米20克，薏米仁60克，葱段、姜片、精盐、味精、花椒各适量。

做法

1、猪蹄去毛洗净，从骨缝处劈开，再斩成大方块，入沸水锅中烫一烫，捞出用温水洗净;

2、猪脊肉、腌肉切成小方块，入沸水锅中烫一烫，捞出用温水洗净;虾米、花椒洗净，连同腌肉块用洁净纱布包好扎紧口;薏米仁掏净;

3、锅洗净，注入清水，放入薏米仁、猪蹄块、里脊块、葱段、姜片、纱包，用旺火烧沸，去浮沫，再煮制10分钟，取出纱包，改用小火炖2小时，待肉、蹄烂熟后加精盐、味精调味即可。

四、清汤猪皮

材料

猪皮350克，葱段、姜片、花椒、大料、精盐。

做法

1、猪皮洗净，切成方片，入沸水锅中氽一下，捞出洗净，再放入净锅中，注入清水，加葱段、姜片、花椒、大料，用旺火烧沸，撇去浮沫，改用小火煮约1小时，待猪皮烂熟时，捞出，控水备用;

2、木耳去根，洗净，撕成碎片，鲜蔬菜洗净，切成小段;

3、用净锅，注入清水，倒入猪皮、木耳、蔬菜，加入葱姜丝、精盐，用旺火烧开，撇去浮沫，用小火煮一会，加味精、滴入香油即可。