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睡前多久喝牛奶 这个时间喝牛奶对身体好

3、牛奶不宜搭配鸡蛋

牛奶和鸡蛋都是蛋白质非常丰富的食物,很多人喜欢将这两样当成早晨食用,但这样缺少了人体所需的葡萄糖,并且会造成人精神不振、昏昏欲睡等情况发生,因此这两者不宜同食。

4、牛奶热牛奶不宜加糖

热牛奶时加糖会使牛奶中的赖氨酸与果糖反应,从而生成有毒的果糖基赖氨酸,损害人体的健康。因此牛奶应不加或者放凉之后再加糖。

喝牛奶的误区

3大喝牛奶误区

牛奶什么时候喝好?牛奶怎么喝才有营养?牛奶怎么存放才好?关于牛奶的问题,我们一直有话说。

在牛奶中添加米汤、稀饭

有些家长认为,这样做可以使营养互补。其实这种做法很不科学。牛奶中含有维生素A,而米汤和稀饭主要以淀粉为主,它们中含有脂肪氧化酶,会破坏维生素A。孩子特别是婴幼儿,如果摄取维生素A不足,会使婴幼儿发育迟缓,体弱多病。所以,即便是为了补充营养,也要将两者分开食用。

牛奶必须煮沸

通常,牛奶消毒的温度要求并不高,70℃时用3分钟,60℃时用6分钟即可。如果煮沸,温度达到℃,牛奶中的乳糖就会出现焦化现象,而焦糖可诱发癌症。其次,煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象,从而降低牛奶的营养价值。

瓶装牛奶放在下晒

补钙还要补维生素D,而多晒太阳是摄取维生素D的好方法,于是便照方抓药地把瓶装牛奶放到太阳下去晒。其实这样做得不偿失。牛奶可能会得到一些维生素D,但却失去了维生素B1、维生素B2和维生素C。因为这三大营养素在下会分解,以致部分或全部失去;而且,在下乳糖会酵化,使牛奶变质。

哪些人不能喝牛奶

对牛奶过敏的人。牛奶中的蛋白质对人体来说是一种异性蛋白。有些人对这种异性蛋白会产生过敏反应,喝入牛奶后会出现呕吐、腹痛、腹泻、哮喘及皮肤过敏等症状。

缺铁性贫血患者。食物中的铁需要在消化道中转化成亚铁才能被人体吸收和利用。当人们喝入牛奶后,其体内的亚铁就会与牛奶中的钙盐、磷盐等结合成不溶性化合物,从而使铁的含量减少。如果缺铁性贫血患者喝了牛奶,会加重其贫血的症状。

消化性溃疡患者。牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激,但牛奶能刺激胃黏膜使其分泌大量的胃酸,从而加重患者的病情。

反流性食道炎患者。反流性食道炎是由于食管下括约肌收缩力下降,使胃及十二指肠内的液体反流进入食管而引起。含有脂肪的牛奶会降低食管下括约肌的张力,加重胃液和肠液的反流,从而加重患者的食道炎症状。

胆囊炎和胰腺炎患者。牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰腺酶的参与。所以,患有胆囊炎和胰腺炎的人喝入牛奶后,会增加胆囊和胰腺的负担,从而使病情加重。

腹部手术后的患者。此类病人多有肠胀气的症状。牛奶中含有较多的脂肪和酪蛋白。这些物质在胃肠内不易被消化。它们在肠道内停留过久就会产生气体,从而使患者肠胀气的症状加重,不利于患者肠蠕动功能的恢复。

结语:牛奶是我们生活当中必不可少的一样事物,喝牛奶可以为我们的身体提供所需要的营养,那么对于什么时候喝牛奶好,喝牛奶有哪些禁忌,大家看了上述小编的介绍都有所了解了吧!希望小编的介绍能够帮助到大家。

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喝牛奶的误区睡前多久喝牛奶