粉碎性骨折吃什么好 骨折患者的饮食注意点

粉碎性骨折是常见的骨折中的一种，同样也是骨折中严重的一种。那出现粉碎性骨折的时候应该怎么办呢?粉碎性骨折又应该吃什么好呢?今天小编就来为大家一一介绍一下。想知道的朋友不妨就来看一下吧。

粉碎性骨折吃什么好

饮食，对于我们来说是非常重要的。而对于粉碎性骨折的患者来说也是非常重要的。那粉碎性骨折患者应该吃什么好呢?

1、脂肪

脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损。鱼油中含有丰富的脂肪酸，具有抗炎作用，对伤口愈合有一定益处。

2、葡萄糖

糖是人体主要的供能者，供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果，既增加糖分，又能摄取足量的维生素。

3、蛋白质

因为蛋白质可以促进伤口的愈合，并且可以减少感染的几率，所以可以多吃含蛋白质丰富的食物，如瘦肉、牛奶、蛋类等。

4、维生素A

能够促进伤口愈合，它主要存在于鱼油、胡萝卜、西红柿等食物中。

5、维生素C

可以促使伤口愈合，存在于各种蔬菜、水果中，大枣、辣椒是维生素C的宝库。

粉碎性骨折的禁忌

(1)忌盲目补充钙质

钙是构成骨骼的重要原料，有人以为骨折以后多补充钙质能加速断骨的愈合。但科学研究发现，增加钙的摄入量并不加速断骨的愈合，而对于长期卧床的骨折病人，还有引起血钙增高的潜在危险，而同时伴有血磷降低。

此是由于长期卧床，一方面抑制对钙的吸收利用，一方面肾小管对钙的重吸收增加的结果。所以，对于骨折病人来说，身体中并不缺乏钙质，只要根据病情和按医生嘱咐，加强功能锻炼和尽早活动，就能促进骨对钙的吸收利用，加速断骨的愈合。

尤其是对于粉碎性骨折后期的卧床患者来说，盲目地食用补钙食物，不仅无益，还有可能有害哦。

(2)忌多吃肉骨头

有些人认为，骨折后多吃肉骨头，可使骨折早期愈合。其实不然，现代医学经过多次实践证明，骨折病人多吃肉骨头，非但不能早期愈合，反而会使骨折愈合时间推迟。

究其原因，是因为受损伤后骨的再生，主要是依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下，才能更好地发挥作用，而肉骨头的成份主要是磷和钙。

若骨折后大量摄入，就会促使骨质内无机质成分增高，导致骨质内有机质的比例失调，所以，就会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。但新鲜的肉骨头汤味道鲜美，有刺激食欲作用，少吃无妨。