它是医生眼中滋阴补血的黄金药

春天是滋阴补血的佳季节，生活中也有不少滋阴补血的食物受大家追捧。其实想要正真滋阴补血，吃得多不如吃的对，很多人都不了解的是，有一种食物，它是医生眼中滋阴补血的黄金药。想知道女性补血吃什么好以及女性滋阴补血吃什么吗?那就一起来看看吧。

滋阴补血不是什么难事，但不能操之过急，只要选对方法，吃对食物，那一定能够有效地滋阴补血。

现在这个时候很容易出现春燥综合征，表现为咽干、便秘、口腔溃疡等，我非常推荐的一道饮食就是酒酿清蒸鸭。

你想想，这红楼梦饮食里边的菜式都是经过千挑万选、精心改造后的皇家饮食，每一件都是精品，酒酿清蒸鸭就是缓解春燥的好食物。

选鸭肉的原因就不用多说了，它性凉，具有清肺解热、滋阴补血的作用，缓解燥热的效果是好的了。但我建议把它“酒酿一下”。

酒酿食品在红楼梦中提得比较多，这原本是南方的一种饮食习惯。就是将米酒熬一熬，然后用来做菜，可口是一方面，关键是有助消化，营养也更丰富。

鸭子有一些腥味，经过酒酿以后，不仅能去掉腥味，还更有利于吸收，缓解春燥的效果也就更好了。

不过也有一个问题，正因为鸭肉性寒，有些朋友如果胃寒的话，吃完后容易腹泻。

这有一种办法，做成姜母鸭。就是做鸭肉的时候放一些生姜或者放一些当归，味道鲜美，还有进补的作用。

除了上面介绍的鸭肉能够帮助人们很好的滋阴补血之外，其实还有许多食物也都有此功效，不妨来看看。

1、黑葡萄

富含维生素、硒、铁、钙、锌等物质。黑葡萄之所以呈现出黑色外表，是因为它含有丰富的色素类物质。

例如原花青素、叶绿素等，这类物质具有很强的抗氧化性。相比浅色葡萄来说，黑葡萄还含有更加丰富的维生素C，可以增加人体的抵抗力。

2、黑米

黑米为米中珍品，素有“贡米”、“长寿米”等美誉，具有特殊的营养价值。

黑米的颜色之所以与其他米不同，主要是因为它的外部皮层中含有抗衰老的花青素类色素。米的颜色越深，表皮色素抗衰老的效果则越强。

此外，这种色素中还富含黄酮类活性物质，相当于白米的5倍之多，对预防动脉硬化大有裨益。

长期食用黑米，不仅可以促进睡眠，还可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾和腰腿酸软等症。

此外，黑米对补血、止痛、治疗内外伤等也有一定作用。产妇多吃黑米食品，身体可早日恢复，对少儿白发也有很好的功效。

3、乌骨鸡

乌骨鸡，是强筋健骨、补血健体的上等佳品。乌鸡黑色素有清除自由基和抗氧化作用，可以抗衰老，提高免疫力。

此外，乌骨鸡还含有丰富的蛋白质、B族维生素、氨基酸和微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，是补虚劳、养身体的上好佳品。

4、黑巧克力

可以保护心脑血管，调结人体免疫力，降低血压，抗衰老，这里要注意的是黑巧克力的含金量看得是可可脂含量，可可脂含量越高，对健康越有好处。

适量吃黑巧克力(没有添加牛奶的巧克力)可以增加血液中的抗氧化成分类黄酮，防止发生心脏病。