香葱这种吃法大病小病一起治

保健疗效

此肴具有补血消肿，通乳的功效。适用于血虚体弱，四肢疼痛，形体浮肿，疮疡肿痛，妇人产后乳少等病症。

4.葱烧海参

材料

葱120克，水发海参200克，清汤250毫升，油菜心2棵，料酒、湿玉米粉各适量。

做法

先将海参洗净，用开水氽一下；用熟猪油把葱段炸黄，制成葱油；海参下锅，加入清汤和酱油、味精、食盐、料酒等调料，用湿玉米粉勾芡浇于海参、菜心上，淋上葱油即成。

保健疗效

此菜具有滋肺补肾及治疗再生障碍性贫血，糖尿病等病症。

5.葱白香菜汤

材料

葱白15克，香菜15克。

做法

将葱白、香菜分别洗净，加水煎沸为汤即可。

保健疗效

此汤解表散寒，主要用于感冒轻症，适用于外感风寒。

6.葱白粥

材料

葱白10克，粳米50克，白糖适量。

做法

先煮粳米，待米熟时把切成段的葱白及白糖放入即成。

保健疗效

此粥具有解表散寒、和胃补中的功效。适用于风寒感冒，头痛鼻塞，身热无汗，面目浮肿，消化不良，痈肿等病症。