这么吃你的血可能变成奶白色

脂肪肝

“血里藏油”是高血脂的表象之一，甘油三酯在肝脏内“储存”过多，是脂肪肝形成的重要原因之一。高血脂引起脂肪肝，导致肝脏肿大，肝功能发生变化，食欲也会受到影响。

冠心病

“血里藏油”慢慢演变为动脉粥样硬化，当这一切发生在心脏的血管里，冠状动脉狭窄到一定程度，心肌就会缺血，发生冠心病。血清总胆固醇在4.5毫摩尔/升以下冠心病较少，而血清胆固醇水平越高，则冠心病发病越多越早。

脑中风

当“血里藏油”发生在我们的脑血管里，脑动脉粥样硬化会引发脑缺血，出现眩晕、头痛和昏厥等症状。

肾功能不全

“血里藏油”正是脂质代谢异常的一种表现，它与心脑血管病发生、发展关系密切，是透析患者并发心脑血管病的关键因素，并进一步加重肾损伤，参与肾功能衰竭进展，直接影响透析患者长期生存质量。

怎样饮食才健康

1.饮食要多样化

为维护人类的生长发育与健康，人体至少需要七大类营养素：即蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、水及膳食纤维等共计40多种营养素。它们都是我们必须拥有的营养素。各种食物所含的营养成分不尽相同，没有一种食物能提供人体所需的全部营养素。因此人类膳食必须包括多种食物，才能得到所需的多种营养素。正如我们购买的新鲜农产品，都是为了作饭或外出而准备。如果午餐我们吃了非常油腻的食物，那么我们的晚餐就要以简单为主。合理的搭配菜肴，不但可得到营养互补，获得人体需要的各种各样营养，还有利于体内酸碱平衡，使新陈代谢保持在佳状态。

2.应尽量多食用含大量纤维的碳水化合物

人们每天摄入的热量大部分都来自碳水化合物，如面包，面条，大米，谷物和土豆。对于简单碳水化合物，饮用牛奶和果汁，食用适量的水果是十分重要的。但食用糖和其他甜味剂会提供大量体内不需要的热量对健康有害。对于复杂碳水化合物，应避免仅仅食用低纤维碳水化合物，淀粉(如土豆)和精加工的谷物(如白米饭，通心粉和白面包)。这些食品中的碳水化合物会被身体迅速转化为单糖。相反，应尽量多食用含大量纤维的碳水化合物。特别是豆类和全麦类食品会对人体健康有益。

3.多吃水果和蔬菜

同样，我们应该多吃水果和蔬菜，每天也应该吃五种不同的种类，来摄取不同的营养。多吃蔬菜和水果的人，可以减轻癌症与心脏病的风险。建议你，把蔬果放在容易看到、随手就可以拿到的地方，提醒自己多吃蔬果，也可以把蔬果切丁，当做点心，代替那些会令你发胖的饼干、零食。因为它们的纤维质为果胶物质，有益排便;纤维成分另外还可以促进身体的代谢功能。因为水果和蔬菜可以增加人体的排泄和代谢，因此有益塑身。

4.保持适宜的体重才健康

适宜的体重取决于很多因素，如：性别，大小，年龄和遗传。体重偏胖的人容易危极身体健康，例如：心脏病或癌症。而过多的摄入食物，更会使卡路里偏高，导致肥胖。这些热量是通过蛋白质，脂肪，碳水化合物来摄取的，而脂肪的来源正是如此(9千卡/克相当于4个碳水化合物和蛋白质)。经常运动是增强我们的体质和抵抗力的一个很好的方式，经常运动和少吃食物可以减轻我们的体重。