养肝的食物 这样吃滋补养生又健康

秋季养肝的食物

秋天是慢性乙肝的高发季节，如果我们稍不注意，肝脏就会加重负担，所以我们日常要减少饮酒量、保持良好的心情、适当的休息和合理的营养，还要注意营养适量和均衡，适当增加蛋白质和维生素。以下这些食物就是秋季养肝的佳选择。

蛤蜊

蛤蜊协助身体组织液循环，进而保护五脏，利胆顺肝，可供给肝脏必要的营养素。

油菜

油菜保护细胞胶原质及血管健康，其嫩花蕾和新发茎叶富含营养，益养肝。

高丽菜

高丽菜含有多种抗癌成份，能促进肠胃消化功能及加速排泄体内废物。

山药

山药缓和轻微糖尿病，预防脂肪肝，增进抵抗力，防御肝病毒入侵。

紫米

紫米富含多种营养，是高蛋白、高纤、低脂良谷，养肝效果极佳。

红枣

红枣能缓和药性，解除痉挛，有镇静及利尿功效，对疏肝解郁、调补脾胃有一定的效果。

蒺藜子

蒺藜子可改善肝阳上亢所导致的头昏眼花，舒缓肝气郁结所引起的胸胁不

黄豆芽

黄豆芽能提供优质的高密度脂蛋白，维护血管健康，防止动脉硬化，有益肝细胞的代谢。

芦荟

芦荟能泻肝火，改善头痛头晕、躁狂易怒、惊悸抽搐，但孕妇忌用。