坚持吃它让你不止年轻20岁

除了上面说的这些以抗衰老为代表的吃素的好处之外，其实吃素还有许多其他的好处，不妨来看看。

吃素食的好处

益寿延年

根据营养学家研究，素食者比非素食者长命。墨西哥中部的印第安人是原始的素食主义民族，平均寿命极高，令人称羡;瑜伽的圣贤也因素食而享高寿。

体重较轻

素食者较肉食者体重轻。这是因为肉类比植物蛋白含有更多的脂肪，而且，肉食者若是摄取过多的蛋白质，则其中过量的蛋白质也会转变成脂肪。

瑜伽饮食观认为，新鲜的水果、蔬菜含有各种丰富的维生素，能提供给人体需要的营养成分，还能帮助身体清除垃圾，排除身体毒素。

而且经常食用新鲜的水果和蔬菜也能帮助练习瑜伽的人们达到更好的效果，食用它们便于生命之气在身体中顺畅地流通。

并认为动物食品中的蛋白质的质量低下，实际上消化这些食品所需的能量要大于这些食品所提供的能量。

减少患癌症机会

某些研究指出，肉食与结肠癌有相当密切的关系。前述印地安人及其他素食的部落，尚有许多人根本不知道癌症为何物。

减少寄生虫感染

条虫及其他好几种寄生虫，都是经由受感染的肉类而寄生到人体上的。

减少肾脏负担

各种高等动物和人体内的废物，经由血液进入肾脏。肉食者所食用的肉类中，一旦含有动物血液时，更加重了肾脏的负担。

易于储藏

植物性蛋白质通常比动物性蛋白质更易于储存。五谷和干燥的豆类，一旦混合使用，乃是极佳的蛋白质来源，只要稍加注意，可以长期储存备用，极为方便。

价格低廉

植物性食材比肉类便宜。

比滥用肉食更环保

相同重量的素食排碳量可低至肉食的1/10，甚至更低。

介绍完了常吃素食的众多好处之后，下面来说说生活中还有哪些食物能美容养颜够抗衰老。

抗衰老的食物

樱桃

樱桃自古以来就是美容果。樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白红润、去皱清斑，是不少美白产品的爱。樱桃不仅富含维生素C，而且含铁极其丰富，是山楂的13倍，苹果的20倍。

除了含铁量高之外，它还含有平衡皮质分泌、延缓老化的维生素A，帮助活化细胞、美化肌肤。