中午吃这些能使眼睛更明亮

我们每天除了睡觉时间，都在用眼。特别是学生和电脑族、低头族，视力更容易疲劳，平时对眼睛的保护应常态化。谁也不愿意戴上近视眼镜，更不愿意近视的度数越来越深。因此，我们应想方设法地缓解眼部的疲劳。除了在用眼的时间上要加以控制外，还可以从其它方面进行调节。

中午吃这些对眼睛好

中午的食材往往是一天中丰富的，因此，这也是饮食保养视力的佳时间。加之眼睛工作了半天，中午正好是中场休息的时间，又能增加营养，又能休息，为什么不能好好地利用起来呢?

1、富含维生素A的食物

维生素A也叫视黄醇，如果人体摄入该种元素不足，就会使视紫红素再生缓慢，甚至不完全，从而导致人从亮的地方到暗的地方很难适应，严重的话会导致夜盲症。此外，缺乏维生素A，眼睛还会发干，角膜发生软化，使眼睛的功能发生退化。

中午可以多吃一些富含维生素A的食物，如水芹菜，不仅热量低，适量减肥控脂，而且其中的维生素A含量很高，炒菜、做汤两相宜。

其它食物如南瓜、胡萝卜、菠菜等都是不错的补充维生素A的食材。其中，胡萝卜中的胡萝卜素可以在体内转化成维生素A，不仅能改善视力，还能使皮肤更光滑，并提高机体的免疫力。

2、富含维生素B的食物

对于用眼过度的人来说，多吃一些富含B族维生素的食物是再合适不过了。因为维生素B2、B6等都可以起到缓解视力疲劳的作用，如果缺乏，眼睛就会怕光，甚至容易流泪。

维生素B2含量丰富的食物有香菇、扁豆、鸡蛋、土豆等;维生素B6含量较多的食物有糙米、动物肝脏、鱼肉等。

维生素B1不容易留存在体内，每天都会随着机体的新陈代谢排出体外，一旦缺乏，就会使视神经系统的抵抗力减弱，从而影响视力。因此，多吃一些瘦肉、动物内脏、豆类可以有效增加人体对维生素B1的摄取。

3、富含维生素C的食物

维生素C具有增强机体抵抗力的作用，对于眼睛也是适用的。它可以延缓眼球功能的退化，从而能预防多种眼部疾病。并且，维生素C能减弱强烈的光线对眼睛晶状体的损害，对于降低白内障的发病几率也有着非常积极的意义。

维生素C含量高的食物有很多，我们常常认为吃水果才能补充维生素C，其实，蔬菜中它的含量也不少，如青椒、西红柿、黄瓜等。当然，饭后一小时，也可以吃一些水果，来帮助消化，并进一步补充该营养物质，桔子、猕猴桃、西瓜等都是很不错的选择。