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癌症病人吃什么好 吃这些帮你抵抗癌症

日常生活中,很多人都是“谈癌”色变,得了癌症就一定治不好吗?不,俗话说得好,“三分治疗七分养”,日常的饮食对癌症病人也是非常重要的。那么,癌症病人怎么吃?癌症病人吃什么好?如果能够合理的安排癌症病人的饮食,就能够帮助癌症病人加强抵抗力,努力与癌症作斗争。

癌症病人怎么吃

一、采用科学的烹饪方法

病人饮食的烹饪方法主要是蒸、煮、烩、炒、汤,调味应该低盐清淡点,不能吃霉变的食物,热症的话不能吃姜、葱、辣椒等热性刺激性食物,寒症不能吃寒凉冰冻食物。

二、保持良好的进食环境和气氛

进食时心情要愉快,不忧虑、不生气。心情舒畅可增加食欲.有助于食物的消化吸收,有利于营养的摄取和健康的恢复,这也就是"心宽体胖"的道理所在。

三、要多吃抗癌症蔬菜

经过大量的研究和实验,筛选出20种对癌症有显著抑制作用的蔬菜,排在第一位的是熟红薯。其次,还有芦笋、卷心菜、甜椒、胡萝卜等。

熟红薯对癌症有显著的抑制作用

四、定时定量、少食多餐

癌症病人普遍性的食欲不振,所以吃饭的时候既要保证食物的色香味俱全,又要努力的让食品多样化,这样有利于提高病人的食欲。一部分病人的味觉异常,食欲很差,可以用少量的腐乳、辣酱之类来增加病人的食欲,也可以适当的吃点健脾和胃之类的中药和助消化的药。

五、尽量减少糖食品的摄入

研究表明,癌细胞的能量主要来源于糖.癌细胞对糖的摄取能力是正常细胞的10-20倍。所以应减少糖类摄入。但不是禁用,因为糖也是人体必需的营养物质。

癌症病人吃什么好

新鲜水果

苹果、柑桔、柠檬、葡萄、杏等多种水果都含有抗癌物质。根据研究表明,平均每天吃一个柑桔的人,得胰腺癌的危险比每周吃少于一个柑桔的人要低上三分之一。香蕉提取液对黄曲霉素等三种致癌物有明显的抑制作用。

麦片

一碗麦片粥可提供12克纤维素,常食麦片等高纤维膳食可预防便秘,防止结肠癌的发生。

常食麦片等高纤维膳食可预防便秘,防止结肠癌的发生

蜂蜜

据研究,蜂乳酸对癌细胞有一定的抑制作用。日本学者从蜂巢中提取了一种抗癌物质叫二萜,经临床试用,有明显抗癌效果,可防止肝癌和宫颈癌。

大豆和豆制品

研究发现,大豆中的植物雌激素可抑制乳腺癌和前列腺癌。动物实验表明,黄豆的蛋白质能使乳腺癌发病率减少一半。我国太行山区人群调查还发现,经常食用豆制品的人群患食管癌、胃癌的机会比少吃或不吃者要低3~4倍。

海产品

海参有明显抗癌功效,它分泌的海参素对小白鼠肉瘤有抑制作用,可延长存活期。海藻海带可防治甲状腺癌。

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