做菜方法 做菜时放点它能防治多种疾病

2.预防心脑血管疾病

多吃橄榄油还能帮助我们预防心脑血管疾病，因为橄榄油能帮助我们软化血管，加快血流量的速度，这样不仅能促进新陈代谢，而且还能帮助我们扩张血管，化解血栓。

3.护肤

多吃橄榄油能帮助我们保持皮肤的嫩滑，因为橄榄油当中含有很多维生素A和维生素D，这些维生素能够帮助我们提高皮肤的抗氧化能力。

时间长了以后，能够恢复细胞的弹性，这样就能消除皱纹了，而且还能保持皮肤的嫩滑。

三、做菜的时候加点蒜

大蒜是一种我们生活中常见的配料之一，做菜的时候放蒜不仅可以调味，而且还能防病健身。大蒜当中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或者是蒜臭素的物质，通过增强身体免疫功能，阻断脂质过氧化形成抗突变等多条途径。

这样就能有效的消除肠道里面的物质引发肠道肿瘤的危险，除此之外，大蒜当中的微量元素硒也是有一定的抗肿瘤功效的。

四、做菜的时候放葱

大葱味辛，性微温，具有发表通阳和解毒调味的作用，主要用于头痛鼻塞、风寒感冒等，大葱含有挥发油，油中的主要成分就是蒜素。

做菜的时候加入大葱，因为大葱当中是含有果胶的，能明显的减少结肠癌的发生，这是具有一定的抗癌作用的，并且大葱内的蒜素也可以抑制癌细胞的生长。

除此之外，葱还含有微量元素硒，可以有效的降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌以及多种癌症是有一定作用的。

在做菜的时候加入大葱，还能降低胆固醇的堆积，经常吃葱的人，就算是身体肥胖，胆固醇也并不高的，而且这样体质是比较强壮的，葱叶部分要比葱白的部分含有更多的维生素。

结语：做菜放什么其实也是很有讲究的，做凉拌菜的时候，我们可以适当的多放一点醋，做其他的菜的时候，可以放一点葱、蒜来调味，不仅味道好，而且对我们的身体健康也是很有效果的，尤其是橄榄油，效果很棒，现在不少人对于橄榄油的认识比较少，其实橄榄油对我们的身体是很好的，平时可以多吃。

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