橘子的好处 把橘子烤黑了吃结果竟然会这样

橘子是人们生活中习以为常的果品，既是极好的美食佳果，又对人体健康有着很多有益之处。有的人喜欢吃，有的人不喜欢吃，那么不知道大家有没有试过烤橘子吃呢，下面就让我们看看吃橘子的好处吧。

你可能不知道，橘子除了生吃以外，烤热了吃更好。

把橘子烤黑了吃结果竟然会这样

1、吃橘子的人冠心病、高血压、痛风发病都少很多

日本果树研究所对6045人进行调查发现，吃了橘子的人患冠心病、高血压、痛风的比率比较低。他们还发现橘子皮中所含的橙皮油素具有抑制肝脏、食道、大肠及皮肤罹患癌症的效果。

橘子中含有丰富的维生素C和尼克酸等，它们有降低人体中血脂和胆固醇的作用，所以冠心病、血脂高的人多吃橘子很有好处。

2、常吃橘子美容、降低胆固醇、加强毛细血管韧性，缓解动脉硬化，扩张心脏动脉

日本中医食疗研究会会长田村稻生教授认为，就橘子的营养价值来说，维生素C与柠檬酸含量丰富。前者具有美容作用，而后者则具有消除疲劳的作用。

如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去，除了维生素C以外，还可以摄取膳食纤维(果胶)，它可以促进通便，并且可以降低胆固醇。

值得注意的是橘皮甙，它可以加强毛细血管的硬度，降血压、扩张心脏的冠状动脉。因此，可以说橘子是预防冠心病与动脉硬化的食品。

橘子吃法有讲究

橘子的吃法也有讲究，以烤着吃的方法好。具体方法是将橘子(1～2只)洗净后放在40℃～50℃的开水中浸泡1分钟，然后用布擦干放在铁网上，用中火烧烤至微焦为止。

这样，橘皮中的成分可以渗透到橘子里面去，而且这样处理以后，橘皮也可一起吃下去。

每天早、午、晚各食1次，对动脉硬化、高血压、咳嗽、哮喘、食欲不振、消化不良、胃炎、胃酸过多、便秘等疾病有一定疗效，并具有护肤美容的作用。

巧用橘子治小病

橘子不仅口味香甜，还浑身是宝，橘肉、橘皮、橘核、橘络、陈皮(炮制的橘皮)等都有一定的药用价值，为大家介绍几个实用橘子小方，不妨一试。天津中医药大学第二附属医院姜海涛推荐：

1、腹胀：陈皮槟榔

取陈皮、槟榔各20克，丁香、豆蔻、砂仁各10克，食盐2～3克，共放锅中，加适量清水，武火煮沸后转文火慢煮。此方对症腹胀、呕吐等不适的消化不良症状。陈皮不是橘子皮晒干了，而是中药陈皮，是经过处理的，要去药店买。