海带的功效 市场上看到这种海带千万别买回家

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干的海带一般不会去添加东西，如果干的一泡就变色，那肯定是有问题的。

在挑选湿海带的时候，要观察海带的表面是否完整，如果出现孔洞极有可能是经过浸泡的。

海带的肉质一般都比较厚实，有皮革的感觉，如果遇到质地柔软甚至发烂的情况，还是不要选择为好。