春节养生菜谱 这样吃健康又美味

10、小心保存剩余菜肴

吃不完的食物，往电冰箱一塞，方便不过。在存放剩菜时，不要将它置于铝制的盛器或锅内，因为铝的化学性质非常活跃，在空气中容易氧化，表面生成氧化铝薄膜。

氧化铝薄膜不溶于水，却能溶解于酸性或碱性溶液中，盐也能破坏氧化铝，较咸的菜肴或汤类长期存放在铝制的盛器中，会产生化学变化，生成铝的化合物，对身体有不良影响。

结语：新春佳节之际，每个人的脸上都洋溢着美满的笑容。上文给大家介绍了有关春节食谱的内容，希望可以对大家有所帮助，后祝大家身体健康，财源滚滚。