海参营养 正确吃海参营养丰富

现在很多的人都非常的喜欢吃海产品，海鲜具有非常高的营养价值，海参营养有哪些呢?海参的营养价值怎么吃才好呢，今天就给大家详细介绍一下海参的食用价值及吃法，看看怎么吃海参才是有营养的呢?赶紧来学习一下吧!

海参的营养价值

海参的营养价值较高，每百克水发海参含蛋白质14.9克，脂肪0.9克，碳水化合物0.4克，钙357毫克，磷12毫克，铁2.4毫克，以及维生素B1、维生素B2、尼克酸等。海参含胆固醇极低，为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。