养生达人须知 5个让人吃惊的营养常识

对于我们的饮食你注重么?生活就是一本百科全书，我们对食物的营养价值以及药用价值的了解，都是从实践中了解的。总结成为理论然后再指导我们如何吃才能更健康。你必须了解的日常生活饮食的营养知识!

近日，美国《医学日报》载文，刊出“让你大吃一惊的5个营养常识”。

1.土豆和芋头比香蕉更补钾

钾可预防中风，协助肌肉正常收缩，并降低血压。世界卫生组织建议，每人每天应摄取3510毫 克的钾元素。在很多人心中，香蕉是好的钾元素来源，但事实并非如此。有关数据显示，100克香蕉中含钾256毫克，而相同重量的土豆含342毫克，芋头 含378毫克，并且后两者的热量均低于香蕉。

2.丁香和薄荷比红葡萄酒更护心

此前已有多项研究发现，红葡萄酒可提高“好胆固醇”水平，进而有助于降低心脏病和脑卒 中的患病风险，而让红葡萄酒发挥健康功效的主要成分是多酚类抗氧化物质。每100毫升红葡萄酒中含101毫克多酚，但相同重量的丁香含15188毫克，薄 荷含11960毫克。此外，八角和可可粉分别含5460毫克和3448毫克。