大蒜功效多 吃法不同 效果自然也不同

俗话说好厨子离不开葱姜蒜，大蒜是我们生活中再普通不过的调味品了。不过，大蒜从来不固步自封于做调料，人家还是个本领高强的好药材。

大蒜的功效

古人说得好：只要三瓣蒜，痢疾好一半，大蒜在杀菌消炎止泻方面的综合实力可是的!比它能治病的，没它会调味;比它擅长调味的，没它这么能治病。不仅如此，大蒜中的大蒜素还能对抗肿瘤，它所含的抗氧化物质还能延缓人类衰老的进程，大蒜还能在抗血栓、降血脂等保护心脑血管方面发挥极大作用。