用这种方法 荠菜玉米豌豆能保存一年还很嫩

第二个：新鲜玉米

保存常见问题：容易失去水分，干硬，而且味道也不新鲜。

同样推荐2种保存方法：

保鲜袋保存：新买的玉米不清洗，外层的皮也不丢弃，放入保鲜袋密封，再放入冰箱冷冻层，随取随拿，可保存到第二年玉米上市。

用矿泉水瓶保存：将新鲜玉米粒剥下来后，装入小的矿泉水瓶，拧紧瓶盖，放入冷冻层，可保存半年以上，并且食用时不需要提前解冻。

新鲜玉米粒的保存方法，也适用于保存毛豆、豌豆、蚕豆等。