教你几招让你放心安全地吃龙虾
龙虾虽然好吃,但如果没有科学卫生的食用会对我们的健康造成严重的伤害,你知道关于吃龙虾时有哪些注意事项吗?
1、清洗方式
龙虾玩往往饲养在池塘或者是稻田里,刚买回来的活虾要在清水中静止1~2天,让它们把体内的泥沙等秽物吐干净;
在清洗的时候,要用刷子对虾的表面和腹部进行刷洗,值得注意到是,虾头要用剪刀去除,因为虾头里的虾腮和虾胃是细菌和寄生虫汇集的地方,不能食用,位于虾尾处的虾线也要抽出,这是龙虾的消化道,里面都是虾的排泄物。
龙虾虽然好吃,但如果没有科学卫生的食用会对我们的健康造成严重的伤害,你知道关于吃龙虾时有哪些注意事项吗?
1、清洗方式
龙虾玩往往饲养在池塘或者是稻田里,刚买回来的活虾要在清水中静止1~2天,让它们把体内的泥沙等秽物吐干净;
在清洗的时候,要用刷子对虾的表面和腹部进行刷洗,值得注意到是,虾头要用剪刀去除,因为虾头里的虾腮和虾胃是细菌和寄生虫汇集的地方,不能食用,位于虾尾处的虾线也要抽出,这是龙虾的消化道,里面都是虾的排泄物。