什么食物败火 秋季这样吃让您更滋润

秋季天气慢慢变得干燥，特别容易上火，而不少人因为喝水少也会引起上火，一上火就会引起嗓子发炎，造成身体的不舒服，严重的话可能会导致感冒，影响身体的健康，因此，秋季败火非常重要，那么，今天我们就一起了解一下，什么食物败火?

什么食物败火

败火的蔬菜

1、莲藕

荷花在夏天盛开之后，秋季慢慢的结出莲藕，到了秋冬季节，市面上就有不少卖莲藕的，那么吃连藕不仅能通气，还可以健脾和胃，养心安神，亦属顺气佳品。在吃莲藕的时候，以水煮服或稀饭煮藕疗效好。

2、海带

海带中的碘能被人体吸收后，促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除，同时海带含有一种叫硫酸多糖，能吸收血管中的胆固醇，并排出体外。特别适合甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症，高血压、动脉硬化、药物中毒、浮肿。

3、猪血

上火吃什么败火呢?猪血很不错哦。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易于毒素排出体外。

4、鸭肉

不少人都喜欢吃北京烤鸭，但是烤鸭不会对身体产生好的效果，炖鸭子，可以缓解秋燥，因为鸭肉味甘、咸、性凉，从中医的角度来看，鸭肉特别适合体内有热的人食用，如果您伴有低烧、食欲不振、大便干燥等都可以食用鸭肉。

5、空心菜

由于空心菜中含有丰富的粗纤维素，因此，空心菜在促进肠蠕动、通便解毒上，具有独特的作用。中医典籍记载，空心菜性凉，捣成汁后服用可解食物中毒，外用还可以起到消肿、祛毒火的作用。现代医学认为，空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用，可预防感染，夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。