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补钙的食物有哪些 这5种常见蔬菜比牛奶更好

补钙是我们每个人都非常重视的事情,不少人给自己的小孩每天喝一杯牛奶,就是为了给她补钙,那么,除此之外,我们经常见的一些食物也有补钙的功效哦,下面我们就一起来了解一下,补钙的食物有哪些?以及吃什么补钙?

补钙的食物有哪些

关于补钙,每个人的说法都不一样,不少人会想到喝牛奶、骨头汤或是是吃钙片和保健品等等,但是,其实补钙的方法不仅仅局限于这些,很多的蔬菜也有补钙的作用哦,并且效果也不错呢,下面我们就一起来看看,补钙的5种蔬菜。

1、菠菜

喜爱吃蔬菜的人想补钙,千万别错过菠菜,一小碗菠菜就可补充人每日所需钙的25%,另外,菠菜中含有对健康有利的纤维素、铁和维生素A。

但是要注意,菠菜中含有草酸植酸,烹饪前需要焯水,不然草酸植酸会和钙、铁、锌等微量元素结合成不能吸收的化合物,影响钙、铁、锌等微量元素的吸收。

2、茭白笋

不少人认为茭白笋身上长有黑点就是坏掉了,其实茭白笋上的黑点就是菰黑穗菌一类的真菌,有助延缓骨质的老化情况。但注意经期前后的女性、体虚患者、肾功能衰退、泌尿道结石患者不要食用茭白笋。

3、卷心菜

卷心菜含钾多含钠少,对心血管系统多有裨益,且容易让人心情愉悦。此外,新鲜的卷心菜能抑菌消炎,还对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合。后,卷心菜还富含叶酸及铁质,孕妇及贫血患者应当多吃。

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补钙的食物有哪些吃什么补钙