血脂高吃什么好 高血脂是什么原因

现在高血脂的人越来越多，很多人都有这方面的困扰。患有高血脂在平时的饮食方面是要多多注意的。那么，血脂高吃什么好呢?高血脂是什么原因呢?血脂高要注意什么?下面就跟小编一起来看看吧。

血脂高吃什么好

玉米

玉米当中富含钙、镁、硒等元素，还含有卵磷脂、亚油酸等，这些都是有降低血清胆固醇作用的。

燕麦

含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%;维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。

牛奶

含有羟基、甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量。此外，牛奶中含有较多的钙，也可降低人体对胆固醇的吸收。

洋葱

洋葱的降血脂作用和它含有的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关，这些物质是配糖体，可以降血脂，还可以预防动脉粥样硬化，有保护作用。

大蒜

大蒜的降脂效能与大蒜内所含物质--蒜素有关。大蒜的这一有效成份有抗菌、抗肿瘤特性，能预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等。

杏仁

杏仁不含胆固醇，仅含7%的饱和脂脂酸。高血脂病人病天吃30g杏仁，可替代含高饱和脂肪酸的食品。