酸奶与纯奶的比较 你可能不知道的8个真相

酸奶出现淡黄色水，仍然能喝

加热或快过期的酸奶表面会出现一层淡黄色水，其实这称之为乳清，对健康并没有害处。只是口感略酸。

空腹能不能喝酸奶，要视情况而定

之所以认为空腹不适宜喝酸奶，是因为算酸奶容易刺激胃酸分泌增多，对于胃溃疡、胃酸过多人群来说这是不利的。

但对于健康人来说，是可以偶偶空腹喝酸奶的。

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