补铁的食物有哪些 想要补铁不妨多吃这些

9、动物肝脏

肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克，而且也较易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。

缺铁的危害

1、面色苍白或萎黄，口唇、眼结膜及指甲床色淡，头发干枯，精神萎靡，容易疲倦。

2、肝脾肿大，心律加快，心脏扩大，严重时可出现心力衰竭。

3、消化功能减退，食欲不振，吸收较差，常腹泻。

4、注意力不集中，稍一活动会出现气喘乏力现象。

5、贫血后期可出现头面部、下肢浮肿。

女性补铁食疗方

1、人参桂圆阿胶膏

塬料：阿胶150g，黄酒350ml，人参液或人参粉适量，桂圆适量，冰糖适量

方法：将阿胶浸泡至海绵状，可加入少量水调和，再将人参液或人参粉加入调匀，后再放入桂圆。蒸煮时放入适量冰糖，一个小时以后即可。

作用：桂圆补气为主，有很好的滋补作用，改善气血不足;人参是着名的补品，加强血液循环抗衰老。人参桂圆膏做成以后冷却会成为冻状，将其放入冰箱，每天早晚各吃一到两勺，长期服用，就会大大改善气血，并解决手脚冰凉等症。

2、大枣黄豆粥

塬料：黄豆50g，大枣10个，粳米200g

方法：将黄豆浸泡4-8小时，大枣用温水洗净备用;粳米淘洗干净后放入锅中熬煮，水开后放入黄豆熬煮40分钟;再加入大枣另熬40分钟即可。

作用：大枣补血养气，黄豆养血益气，大枣黄豆粥不仅能帮助女性调理血气，更能排毒养颜，令肌肤润泽，乌黑须发。由于黄豆本有促进女性雌激素分泌的功效，经常食用大枣黄豆粥会使女性血气充沛、青春常驻。

3、菠菜猪肝汤

塬料：猪肝100g，菠菜150g，生姜适量，调味料适量

方法：猪肝切片，生姜切丝，菠菜洗净备用;适量水烧开(要喝多少汤就放多少水)，放入少量食用油，再将猪肝放入;猪肝熟后加入生姜丝，等水再开时将菠菜放入，加入调味料，水再开立即熄火起锅。

作用：菠菜猪肝汤是着名补血营养汤，猪肝含铁的同时，还有高蛋白、脂肪、磷和维生素等，菠菜同样含铁丰富，同时又有钙、钾、钠等微量元素;菠菜猪肝汤刚好能营养齐全地补充营养，弥补缺血的状态。所以，菠菜猪肝汤是着名的产后滋补汤，许多新妈妈一生产后就要喝下家人为其准备的菠菜猪肝汤。

总结：相信大家上文的阅读已经知道了在日常的生活中哪些食物是可以帮助我们有效的补铁的，毕竟缺铁在对于女性而言是有一定的危害的，同时我们也跟大家分享了一些补铁的食疗方，感兴趣的朋友不妨试一下哦。