吃了十多年挂面 你真的了解挂面吗

食盐的加入，是为了延长挂面的保质期;让挂面保持亮泽，看起来就有食欲;另外，能缩短煮制时间，能帮你节省时间。

为此，你会发现在挂面配料表格中，钠离子含量可能在1200mg，基本上有3g，而每天我们食盐摄入量在6g。

想要健康，购买挂面时，不妨选择钠离子低的挂面，那么会更加安全。