吃了十多年挂面 你真的了解挂面吗

精制挂面一定好?

我们在买大米时，会有精制大米;买面粉时，会有精制面粉。同样，在买面条时，会有精制挂面，为此，不少人会购买精制挂面食用。

相对来说，小编不建议这样做，相比普通的挂面，精制挂面可能会使得挂面的营养流失过多，即使口感不错，但是，营养丢失了，这也是糟糕情况。即使是精制大米、精制面粉，也要少吃才好。

鸡蛋挂面有营养?

文章开头，说了挂面种类多，鸡蛋挂面、蔬菜挂面，这些挂面，让你选择性很高。以鸡蛋挂面来说，有人会这样想，吃挂面的同时，把鸡蛋营养吸收，那真不错。其实，并非这样。