补钙吃什么 吃这种蔬菜居然也能补钙
如果提到要给身体补充一些营养，估计很多人都会第一时间想到补钙。补钙吃什么?由于很多的食物中都有丰富的钙，因此食物补钙是很好的一个选择。补钙菜谱有哪些?对于厨房新手来说，对照着菜谱来做更加简单，想知道的话就请看下面的文章吧!
补钙吃什么
牛奶和奶制品
想要补钙，建议喝牛奶，因为牛奶中的钙含量是非常多的，一个成年人一天喝上两杯牛奶，就能基本满足钙的需求。除了牛奶之外，芝士、酸奶等奶制品，钙的含量也是比较多的。大家可以根据自己的喜好，合理的安排每天的饮食情况。
绿叶蔬菜
吃绿叶菜对于补钙的效果也是很好的，不要以为吃蔬菜只是在补充维生素，实际上蔬菜中的钙、铁、镁等元素也很多。比如说苜蓿菜或者是荠菜、菠菜，都是高钙蔬菜，大家应该在平时常吃。如果不爱吃，可以搭配上肉馅做成饺子来吃。
坚果
吃坚果的补钙效果也是很显著的，比如说我们都很熟悉的核桃、碧根果、夏威夷果等等，都是高钙的坚果。每天吃几粒坚果，有利于健康。坚果有一点需要注意的，就是里面的热量、油脂含量也很高，因此每次只能吃一点点，不宜多吃。
某些豆制品
并不是所有豆制品都能补钙，例如豆浆。大豆的确含钙丰富，但加水变成豆浆之后，钙含量就稀释成了10毫克/100克，只是牛奶的1/10。所以在补钙上豆浆不能代替牛奶。如果想要靠吃豆制品补钙，推荐您选卤水豆腐：又叫北豆腐，含钙量138毫克/100克;石膏豆腐：也叫南豆腐，含钙量116毫克/100克。它们在制作的过程中，加入卤水或石膏，更能增加钙含量。
芝麻酱
芝麻也是补钙的好帮手。芝麻酱中含有很多的蛋白质以及氨基酸，和各种维生素矿物质，含钙量比蔬菜和豆制品都要多。经常食用芝麻酱对牙齿和骨骼发育都有很大的好处。但是有一个问题，芝麻酱中的能量很高，不能多吃，否则会增加肥胖的发病几率。
