吃什么补脑 这几种食物竟然是补脑高手

大家都希望自己更聪明一点，家长也会经常给孩子补脑，会要求自己的孩子经常吃补脑健脑的食物，生活中吃什么能补脑呢?关于补脑的方法有很多，大家要正确的为脑部补充营养的方法，这样大脑才会更健康。

吃什么补脑

1、杏仁

杏仁是大家经常吃的一种食物，它是凉性坚果，所以常吃也不担心上火，杏仁除了补脑外，也能起到止咳、平喘、润肠通便等作用，不过我国中医一直认为杏仁有毒素，大家在平时不能多吃。

2、松子

松子一直被人们叫做长生果。主要是它当中有维生素A和E，也含有身体需要的脂肪酸、油酸、亚油酸等物质，这些物质能为身体补充营养，对大脑也有一定的好处，松子中还有其他植物所没有的皮诺敛酸，它除了能补脑，还可以预防癌症。

3、核桃

说到补脑、健脑的食物，大家想到的应该是核桃，核桃中存在丰富的磷脂，这个物质能促进脑细胞的活力，还可以增强抵抗力，如果能常吃核桃，可以促进造血功能和伤口愈合，吃核桃也能镇咳平喘。

4、花生

花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，按捺血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证明，常食花生可改善血液轮回、增强记忆、延缓衰老。另外，花生的蛋白质含量高达30%左右，其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美，而且易被人体吸收。花生皮还有补血的功效。

5、蓝莓

蓝莓具有优异的补脑效果，喝蓝莓奶昔，可以提高专注力，长期食用蓝莓更能强化记忆力。蓝莓的补脑功效并不是它所含的抗氧化成分，而是它能够促进脑部血液循环的功能。蓝莓所含的“类黄酮”(flavonoids)才是真正的关键，类黄酮不仅可以疏通血管，提高血流量，同时可以降低血压。

6、火龙果

火龙果含丰富的白蛋白，还有一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量高，尤其在红肉种的果实中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。经常食用火龙果，可以健脑补脑，从而预防老年性痴呆。

补脑的方法