吃辣好还是不吃辣好 真相竟然是这样

在我们平时的饮食中，很多人喜欢吃辣，而且无辣不欢，但是有的人认为辣椒虽然很美味，但是经常吃辣椒对身体健康不利，那么吃辣到底好不好呢?我们一起来看一看吃辣椒的好处和坏处。

吃辣的好处

1、吃辣有助于增强食欲

很多人发现，吃辣的食物能增强食欲。食欲不振的时候可以吃一些辣的食物，食欲就会变好。其实这主要是因为辣椒中含有消化酶，可以促进蛋白质的分解，而且会刺激大脑分泌更多的内啡肽，从而增强食欲。

2、吃辣有助于减肥

适量吃辣有助于促进身体的新陈代谢，让体内存积的脂肪快速被分解掉，转化成身体所需要的能量。还有研究表明，在饭前吃一些辣椒，有助于增加饱腹感，从而减少就餐时能量的摄入，有助于减肥。

3、吃辣保护心血管

有专家表示，辣椒中的辣椒素，对于血管有一定的保护作用。适量吃辣椒，有助于扩张血管，促进血管内皮中一氧化氮的形成，从而降低患高血压的风险。此外，给高血压患者服用辣椒素和异黄酮，在一定程度上有助于降低高血压患者的收缩压和舒张压。

4、吃辣对肠道菌群有利

适量吃辣有助于促进身体的新陈代谢，还有助于促进肠胃中有益菌的生长，从而促进肠道的健康。