反式脂肪酸到底有啥危害 生活中常吃的这些食物竟然都有

2、快餐与油炸食品

炸鸡、薯条、炸鱼等，反复使用的油高温加热会产生反式脂肪酸，同时快餐店常用的调味酱也可能含有此成分。

3、包装零食

薯片、巧克力、爆米花、糖果等零食，为了增加风味和保存期限，反式脂肪酸成为不二选择。

4、预包装食品

如冷冻比萨、即食面、汤料包等，阅读食品标签时，若发现“氢化油”、“部分氢化油”、“植物起酥油”等字样，那便是反式脂肪酸的代名词。

如何应对？向健康说“YES”

1、细读标签

购物时养成查看食品成分表的习惯，避开含有反式脂肪酸的食品，特别是注意那些“0反式脂肪”但小字标注“每份含量低于0.5克”的产品，它们仍然可能含有反式脂肪。

2、自制更健康

尽可能自己动手制作餐点，使用橄榄油、葵花籽油等健康油脂代替不健康的氢化油。

3、均衡膳食

多吃全谷物、新鲜果蔬和瘦肉，这些天然食物不含反式脂肪，且富含对心脏有益的营养素。

结语：从今天开始，让我们一起做出更明智的选择，守护自己和家人的健康，让餐桌上的每一口食物都成为爱的传递，而非健康的负担!