心肌炎吃什么好 解析心肌炎患者的饮食
维生素B群是心肌炎患者该补充的
心肌炎是心肌发生的局限或弥漫性炎症,可原发于心肌,也可是全身性疾病的一部分。病因有感染、理化因素、药物等,常见的是病毒性心肌炎,其中又以肠道病毒,尤其是柯萨奇B病毒感染多见。
富含维生素B群的食物
含维生素B多的水果
西红柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,弥猴桃等。 维生素B1是水溶性维生素。和所有B 族维生素一样,多余的B1不会贮藏于体内,而会完全排出体外。所以,必须每天补充。
海鲜
不论是哪一种海鲜,都富含维生素B群家族中的菸硷素与维生素B12。维生素B12有助人体造血与维持神经健康;烟硷素则参与能量代谢。举凡,日常饮食中常见的蛤蜊、牡蛎等,都是补充维生素B群不错的食材之一。
豆类
豆类食物中不仅含有丰富的大豆蛋白、矿物质等营养素,更含有能帮助脂肪代谢、避免脂肪囤积在血液和肝脏,造成血管阻塞、脂肪肝发生,以及协助红血球制造、促进血液循环,间接提升代谢的维生素B2成份。
坚果类
大多数的坚果类食物中都含有对人体健康有益,有助防止心血管疾病发生,丰富的不饱和脂肪酸成份。而其中杏仁,更含有有助降血压、抗氧化、延缓老化发生、参与糖类食物的分解代谢、保护神经系统的维生素D、维生素E,及维生素B12成份。
奶蛋类
鸡蛋蛋黄、牛奶中含有绝大多数的植物性食物中,所缺少的在人体中主要扮演促进红血球形成及再生、维护神经系统健康的维生素B12成份存在。
五谷根茎类
糙米、燕麦等五谷根茎食物,不仅膳食纤维含量丰富,有助增加饱足感,替换白米等精致淀粉食用,刺激肠道蠕动帮助排便外。更是获取维生素B1的重要食物来源之一。