生菜的营养价值 生菜的做法及挑选方法

吃生菜减肥减肥吗

生菜纤维含量更多，有消除多余脂肪的作用，是非常不错的减肥食品。

此外，因为生菜叶中含有莴苣素，还有镇痛催眠、降低胆固醇、治疗神经衰弱等功效。丰富的纤维素能补充吃肉减肥法中纤维吸收的不足。

100克的生菜就含有了1.52克的膳食纤维。很不错的减肥佳品哦!

先把新鲜生菜用盐水泡下，能有效去除农药，再放在冰箱冷藏就可以了，想吃直接拿出来就好。

不要沾酱，酱里面的成分，什么糖、面粉、油等等调料，都是热量和脂肪含量很高的，会使人长胖的，否则生菜你就白吃了。

生菜减肥法食谱

1.第一周只早餐或晚餐吃生食。

2.从第二周起早餐和晚餐吃生食。

3.当胃渐渐适应生食后，空腹感消失，精神也反而感觉轻松了。

4.厌恶吃生食时，如果放在200ml牛奶或豆浆中吃，则别有一番香味。不然也可对在果汁或蜂蜜中吃。

适于和生食同吃的食品将生食就着牛奶吃，不仅味道格外好，营养也很高，可以同时摄取钙等成分。

生菜沙拉不仅好吃又可以减肥。但是吃进一盘又一盘加上各式各样沙拉酱的生菜沙拉，虽然美味可口，不过很容易地就掉进生菜沙拉可能含高油脂的陷阱中而造成肥胖。 对于想要减重的民众，多半知道要避开高油脂的食物，减少油脂的摄取量，其实营养师发现，在生活中要避开看的见的高油脂食物是比较容易的事。