大葱的营养价值 大葱有哪些食疗功效

吃大葱的坏处

吃大葱虽然好处多多，但是医学专家提醒我们，吃大葱也要适量。尤其是夏季，若吃的太多，眼睛里会泌许多白色的东西，会让眼睛不适。另外，还要注意，大葱不宜与蜂蜜共同内服;表虚多汗者忌食。

吃大葱的好处和坏处大家应该知道了，其实大葱的好处还是很多的，我们在平时不要担心一些吃大葱的坏处，只要不吃的太多，也能够避免上面提到的一些坏处，大葱对我们的身体是很好的，特别是能够提高一天的工作效率，上班族很适合吃哦。

大葱怎么做有营养

大葱炒木耳的功效

葱，作为一种常见的调料食材，在调料界的地位还是很高的，人们习惯在一些菜中加入葱来提味。大葱，是葱的一种，顾名思义，它的体积很大，与其他普通的葱不同，山东人喜欢直接用大葱蘸酱吃，想必你脑海中可以浮现一副纯爷们拿着葱直接啃的模样，其实这种葱是带有甜味的，与平时的葱不太一样。

大葱除了可以直接蘸酱吃之外，还经常用来爆香，做汤，炖炒，用作调料就是常见的了，但大葱也还是有充当主食的时候，大葱炒木耳就是其中之一了，下面就来看看大葱炒木耳的做法吧。

1.材料，大葱、黑木耳(已泡发清洗)。

2.将大葱清洗一下。

3.放在案板上切开，待用。

4.将素鸡放在案板上切成片，待用。

5.将清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开，捞出。

6.烧锅倒油烧热，下入切好的大葱翻炒翻炒至断生。