青菜的营养价值 青菜养生功效及吃法

月子里不可以吃青菜吗?

青菜对于我们大多数人来说应该是非常熟悉的一种蔬菜了，在我们大家的平时生活中吃到青菜的机会是很多的，而且吃青菜还能够调节肠道，治疗便秘。但是，月子里可以吃青菜吗?这个问题是需要深入探讨的。产妇在月子里面需要注意的事情有很多，就比如：一个月不能吹风、不能受凉等等。

产妇在月子里的身体是非常虚弱的，而且在明间还有一种说法，那就是，产妇在月子里是不可以做起来的，几乎全部是要躺着的。

产妇的饮食方面要时刻注意

除此之外，产妇的饮食方面也要时刻注意的。就拿青菜来说吧，一般人都是可以吃青菜的，但是，产妇是否可以吃青菜呢?下面就来好好地介绍一下。

月子里是可以吃青菜的。青菜提供丰富的营养、维生素给母体，又能润泽皮肤，产妇可以多吃。

青菜又名小白菜，中国东北称油菜，为一年生草本，茎、叶用蔬菜，颜色深绿。性喜冷凉，抗寒力较强，种子发芽的低温度3—5℃，在20—25℃条件下3天就可以出苗， 根系较发达，主根入土深，支、细根多，要求土层深厚，结构良好，有机质丰富，既保肥保水，又疏松通气的壤质土，在弱酸或中性土壤中，更有利于增加产量，提高菜籽含油率。

富含维生素C

青菜中含多种营养素，富含维生素C。青菜种子含油量达35~50%，其菜籽油含有丰富的脂肪酸和多种维生素，营养价值高。不但是良好的食用植物油，而且在工业上也有着广泛的用途。

孕妇完全是青菜的适宜人群

一般人均可食用，特别适宜患口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血、牙齿松动、淤血腹痛、癌症患者，但痧痘、孕早期妇女、目疾患者、小儿麻疹后期、疥疮、狐臭等慢性病患者要少食。

完全可以吃青菜

所以，对于月子里的产妇而言，是完全可以吃青菜的。月子里不但可以吃青菜，而且适当地吃青菜既能够给产妇提供日常所需的维生素，又能够润滑皮肤，所以说，青菜对于产妇的身体是很有好处的。另外，月子里还不要吃冷的，不要吃辛辣的，这些都是要注意的地方。