苋菜的营养价值 苋菜的美味做法及吃法

吃苋菜的好处有哪些

1、吃苋菜能减经痛

经痛给女性朋友带来了很大的困扰，很多女性朋友都在寻找能够治疗或者减轻经痛的方法，其实我们有很多的方法都可以起到很好的减轻经痛的功效，特别是从饮食入手来做到减轻经痛的好处，那么想要减轻经痛我们可以吃什么东西呢，吃苋菜能减经痛吗?

我们想要知道吃苋菜能不能起到减轻经痛的功效，我们必须先了解一下什么是苋菜，苋菜的营养成分是什么，苋菜能够起到怎样的养生功效和保健的作用。

近年来，国外有关研究结果表明，痛经患者有45%体内的镁水平明显低于正常人，含量在平均值以下，这意味着可食用含镁丰富的蔬菜、水果等来减轻痛经。

痛经与体内缺乏一种重要的矿物元素—— 镁有关。

近年来，国外有关研究结果表明，痛经患者有45%体内的镁水平明显低于正常人，含量在平均值以下，这意味着可食用含镁丰富的蔬菜、水果等来减轻痛经。

痛经系指经期前后或行经期间，出现下腹部痉挛性疼痛，并有全身不适，严重影响日常生活者。分原发性和继发性两种。经过详细妇科临床检查未能发现 盆腔器官有明显异常者，称原发性痛经 ，也称功能性痛经。继发性痛经指生殖器官有明显病变者，如子宫内膜异位症 、盆腔炎 、肿瘤等。痛经是青年时期的病症，系普遍现象。

研究者认为：镁具有许多特殊功能，能激活体内多种酶，抑制神经兴奋，维持核酸结构的稳定，参与 蛋白质合成 、肌肉收缩和体温调节

另外，镁还影响人的情绪，镁的缺乏也会使人情绪趋于紧张 ，从而增加紧张激素的分泌，导致痛经的发生率增加。

有鉴于此，有关专家认为，痛经患者在预防上除注意劳逸结合，避免过度紧张，合理睡眠外;还应在膳食中增加含镁丰富的蔬菜、水果及其他食物，以提高人体组织含镁浓度。

营养学家推荐的富含镁且其他营养素均较齐全的食物有：谷类有荞麦面、小米、 玉米、高粱面等;豆类有黄豆、黑豆 、蚕豆、 豌豆、豇豆、豆腐等

蔬菜及水果有雪里红 、苋菜 、荠菜、芥菜 、辣椒干、干蘑菇、紫菜、杨桃 、桂圆、花生、核桃仁、虾米 、芝麻酱等均可选择入膳，特别是紫菜含镁高(每100克含460毫克)，居诸品之首，被誉为“镁元素的宝库”。

值得注意的是，动物性脂肪含量过高时，人体对镁的吸收会受到一定影响，故要尽量少吃高脂肪 的食品。另外，应注意少吃含镁甚低的精制白米、白面及白糖等。

上文我们介绍了经痛给女性朋友带来了很大的痛苦，很多女性朋友都在寻找减轻经痛的方法

其实我们可以多吃一些苋菜来起到减轻经痛的好处，因为苋菜里面除了含有丰富的维生素外，而且还含有多种微量元素，特别是含有丰富的镁元素，所以有减轻经痛的好处。