香菜的功效 香菜的药用附方有哪些
糖尿病人能吃香菜吗
在当今社会,人口老龄化严重,因此老年人的身体健康问题则引起了社会的高度重视。老年人为什么要称之为老年人,即是因为他们身体机能日渐衰老,抵抗力大不如从前。在老年人身上,时常伴随高血压、白内障、糖尿病等看不见摸不着的疾病,其中要说比较严重的呐,就要算糖尿病了。
得了糖尿病,老年人是有很多东西需要忌口的,比如说不能吃糖类,糖分多的食品也要少吃,动物类脏也要少吃等等,还有就是一些作料,比如说香菜这个东西,可能很多人都不清楚了,糖尿病人能吃香菜吗?
糖尿病人能吃香菜吗
香菜,一般指芫荽,别名胡荽、香荽。是人们熟悉的提味蔬菜,状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佐料,多用于做凉拌菜佐料,或烫料、面类菜中提味用。
香菜糖尿病人可以吃。香菜从中医讲,辛温,归肺胃经,发表透疹,开胃消食。其化学成分为挥发油,苹果酸钾,维c,正癸醛,芳樟醇。药理作用有促进外周血液循环的作用。——引自《中药学》中医认为香菜性温味甘,能健胃消食,发汗透疹,利尿通便,驱风解毒。香菜营养丰富,香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量;香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。
家中要是有患糖尿病的亲人,家属好是能够专门为他制定一份合理的饮食方案,按照每天适合糖尿病人的饮食来调节他的身体,避免并发症的产生。家属还需要督促糖尿病患者进行有氧运动,增强他的抵抗力,更好的抵抗糖尿病。
吃香菜会阳痿吗
香菜又叫芫荽,是大家很熟悉的一种提味蔬菜。香菜除了提味外,还有一定的药用价值,可以开胃消郁、止痛解毒。香菜分为大叶和小叶两种类型。大叶品种产量高,但香味相对较淡,小叶品种香味浓厚,但产量较低。香菜对于麻疹初期透出不畅有很好的疗效,此外还可以开胃。
对于脱肛也有很好的治疗作用。香菜可以促进胃肠的蠕动,有助于开胃醒脾,香菜的特殊香味,可以有效地刺激汗腺分泌,从而达到促进机体发汗透疹的作用。人们经常用香菜的嫩茎和鲜叶作为菜肴的点缀,就是利用了香菜特有的香味。香菜中含有许多挥发油,挥发油散发。
出的特殊香味可以去除肉类的腥膻味,所以在很多菜肴中加入香菜就是为了起到去腥膻的作用。香菜含有很丰富的营养,富含维生素B、维生素C以及胡萝卜素,此外,还含有非常丰富的矿物质,比如磷、铁、钙、镁等矿物质。此外香菜中还含有大量的苹果酸钾和挥发油。
香菜之所以可以起到开胃的作用,就是因为挥发油中含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇。香菜中的维生素C的含量比一般蔬菜要高出很多,人们一天只需要食用10克香菜的嫩叶就可以满足人体每日对维生素C的需求。而且,香菜中所含的胡萝卜素比西红柿高出10倍。
有的认为经常吃香菜会导致阳痿,这是没有任何根据的。患有小儿麻疹透发不快时,或者或流感的病人食用香菜对病情的控制有很大的帮助,还可以起到预防的作用。此外,对于食欲不振,胃滞腹胀的患者也应该常吃香菜。对于患有癌症、慢性皮肤病、眼病的患者不宜多吃。