爽口油麦菜 油麦菜怎么吃有营养

剁椒油麦菜

主料:油麦菜300g

辅料:油适量 盐适量 蒜适量 蚝油适量 剁椒适量

步骤

1.细细的油麦菜洗净。

2.蒜切末。

3.坐锅烧油，油热后把蒜末炒香。

4.加入剁椒炒香。

5.加入油麦菜大火快炒，炒至油麦菜八成熟。

6.加入盐。

7.加入蚝油炒匀即可出锅。

蒜茸油麦菜

材料

主料：油麦菜300克。

调料：色拉油20克，盐3克，味精2克，白皮大蒜20克。

做法

1.油麦菜择洗干净，切成6~7厘米长的段;

2.油烧热，放入油麦菜，加入味精和盐，炒到油麦菜碧绿关火;