南瓜的功效与作用 小小南瓜赛“黄金”

多吃南瓜(尤其是生食或蒸至半熟)，可降血压。

11.治哮喘

蒸熟南瓜混和蜜糖吃，早晚一次，长期服用。

12.治久咳

南瓜藤煎去头，插瓶中，令其汁液流入，廿四小时后取汁用开水冲服。

13.治浮肿、腹水、小便不畅

南瓜蒂烧存性研末，温开水送服，每日三次，每次二克。

14.治烧伤、烫伤

南瓜捣烂取汁，涂敷伤口。也可以用南瓜藤汁涂伤口，每日三次。

15.治痢疾

用南瓜叶煎汤饮。

16.止痛

瓜肉煮熟敷贴患处，可消炎止痛。

常吃南瓜有以下好处

明目

南瓜是富含β胡萝卜素的果蔬之一，这种营养素在人体内能转化为维生素A。美国国立卫生研究院研究指出，维生素A能增强眼睛在昏暗环境下的视野清晰度。哈佛大学研究显示，维生素A也能延迟视网膜色素变性所引发的视网膜功能下降。此外，维生素A还有助于形成和维持健康的皮肤、牙齿和骨骼。

护心

南瓜富含膳食纤维，对心脏很有好处。哈佛大学一项万人规模调研显示，高纤维饮食者与低纤维饮食者相比，冠心病发作风险降低40%。瑞典的一项新研究也得出类似结论，高纤维饮食女性与低纤维饮食女性相比，患心脏病风险降低25%。

助眠

南瓜籽富含色氨酸，负责帮助人体制造血清素，这种神经递质有放松精神的作用，能缓解紧张感，同时还能改善心情，因而有助入眠。