辣椒

反射性地引起血压上升(特别是舒张压)，对脉搏无明显影响。

辣椒碱或辣椒制剂对麻醉猫、犬静脉注射可引起短暂血压下降、心跳变慢及呼吸困难。

此乃刺激肺及冠脉区的化学感受器或伸张感受器所引起。

对离体豚鼠心房则有直接的兴奋作用，对大鼠后肢血管也有收缩作用。

其他作用

国外曾报道，食用红辣椒作调味品(品种不明)的食物3周后，可使血浆中游离的氢化可的松显著增加。

治疗腰腿痛

取辣椒末、凡士林(按1∶1)或辣椒末、凡士林、白面(按2∶3∶1)加适量黄酒调成糊状。

用时涂于油纸上贴于患部，外加胶布固定。

治疗65例，有效者25例，明显见效者23例，症状消失者 1例，无效16例。

多数在用药后15-30分钟内局部发热，1小时后局部有烧灼感，部分病人有触电感。

发热烧灼感常持续2-24小时，长可持续48小时，并有全身热感和出汗。

普遍在敷药后觉关节活动灵活柔软，有轻快感。

检查可见局部充血、发热，少数病人发生皮疹和水泡。

治疗一般外科炎症

取老红辣椒焙焦研末，撒于患处，每日1次。

或用油调成糊剂局部外敷，每日 1-2次。

临床治疗腮腺炎、蜂窝织炎、多发性疖肿等共557例，用药2-10天不等，均有效果。