卷心菜
2、将西红柿洗净,切成小块。
3、把水倒入锅中,依次放入西红柿和菜丝,大火炖5分钟,即可食用其汁。
特点:色艳、味鲜、维生素含量高。
食用量:每次2-3勺。余汤可放入冰箱下次加热后再食用。
适合月龄:0-6个月婴儿。
此汤菜酥软,汤香美,微酸富含维生素C,滋补养人。
清炒卷心菜
食材主料:卷心菜350g,辅料:油适量,盐适量,葱适量,生抽适量。
步骤
1.选外层叶子越多、越嫩的卷心菜,其抗氧化的作用就越强。
2.用刀切去根部。
3.掰成大片。
4.洗净待炒。
5.制作葱油,锅中放入少许油,加入葱小火慢熬。
6.捞出葱叶,加入卷心菜大火快炒,加入生抽少许。
7.翻炒均匀。
8.菜叶炒倒后加盐。
9.成品。
10.超好的菜加一点胡萝卜丝调色,会更漂亮。