江苏民福康科技股份有限公司 食物营养 菜类

穿心莲

(一)毒副作用

一部分人因其特异体质可出现过敏反应。

穿心莲中毒,主要表现为毒蕈碱样作用,使副交感神经呈兴奋状态,可刺激节后副交感神经受体,引起心跳缓慢,终使心脏麻痹而瘫痪。另外对胃肠道粘膜也具有刺激作用,其出现的毒副作用主要表现在皮肤、粘膜、消化系、呼吸系、循环系等症状。

(二)中毒症状

过敏反应见全身皮肤发红瘙痒、荨麻疹、丘疹、哮喘。

中毒表现:神经系症状——头痛,头晕,烦躁不安,痉挛。

呼吸系症状一一胸闷,呼吸急迫,哮喘。

循环系症状——四肢发冷,面色苍白,口唇青紫,出冷汗,脉搏细弱,血压下降,心音细弱。

消化系症状——腹痛腹泻,呕吐恶心。

其他一一双侧瞳孔缩小,对光反射仍存。

(三)中毒的处理

如系口服中毒,可以先自行催吐。

情况严重者应立即就医。

(四)预防

注射穿心莲时,应先观察10分钟有无不良反应。

穿心莲口服不易出现毒副反应,应尽量口服。

特异体质有穿心莲过敏史者忌用。

12/15页