灰菜的功效 3种作用体现灰菜的价值

灰菜性味：甘，平。有小毒。

功效作用

清热利湿，枝叶透疹。用于风热感冒，痢疾，腹泻，龋齿痛;外用治皮肤瘙痒，麻疹不透。

用法用量

1～2两。外用适量，煎汤洗患处;或捣烂蒸热用布包，外用滚胸背手脚心，以透疹。

备注

(1)服本品后，在强烈阳光下照射，可能引起日光性皮炎。

(2)小藜(灰苋菜)与上种相似，其全草也作灰菜入药。

药理作用

1、先使动物呼吸促进，而后抑制，对动物有降压作用;

2、对动物心脏常现抑制作用;

3、对末梢血管主要是收缩作用;

4、能使平滑肌运动亢进;

5、使骨骼肌、运动神经干与末梢呈现麻痹;

6、剂量大时引起数种动物(蛙、小鼠、鸠、家兔、豚鼠等)呼吸麻痹而致死。

用一般剂量连续给予小白鼠及家兔等，可逐渐产生习惯，可使麻痹作用减弱，同时耳壳、四肢及尾根等处发生充血、浮肿、出血等症状。

营养作用

灰菜嫩茎叶含蛋白质，脂肪，糖类，粗纤维，钙，磷，铁，胡萝卜素，维生素B1，维生素B2，维生素PP，维生素c。

灰菜还含有挥发油，如棕榈酸、油酸、亚油酸及谷甾醇等，特别是其中极丰富的胡萝卜素和维生素c有助于增强人体免疫功能。

适合人群

一般人群均可食用。

尤其适合痢疾、腹泻、湿疮、痒疹、毒虫咬伤患者。

总结：通过以上的介绍，大家对灰菜是否有了更深的了解了呢?知道灰菜对人身体具有哪些好处了吗?知道灰菜在医学上也有很高的利用价值呢?在我们平常饮食中要注意食用灰菜的量及注意事项。