麻山药

麻山药，这个词大家听了也许会犯糊涂，认为是山药的另外一个品种，其实麻山药就是山药的另外一个称呼。大家对山药了解多少呢？今天三九养生堂的小编就来为大家一一讲解山药的好处及功能，一起来看看吧。

麻山药可以食用，也可以药用。山药的好处有很多的，它可以健脾养胃，促进消化。山药还对儿童腹泻有一定的治疗作用，也可以减肥的。

麻山药的营养价值

1、健脾益胃助消化

麻山药有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。

2、滋肾益精

强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。

3、降低血糖

麻山药还可以降低血糖，它可治疗糖尿病，所以患有糖尿病的人可以多食用一些山药。

4、延年益寿

麻山药有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。

麻山药的功效与作用

1、麻山药所含的热量和碳水化合物只有同一质量红薯的一半左右，不含脂肪，蛋白质含量较红薯高。

2、麻山药的主要成分是淀粉，其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精，糊精可以帮助消化，所以山药是可以生吃的芋类食品。

3、麻山药含有多种微量元素，其中钾的含量较高，所含维生素的种类和数量较少，几乎不含胡萝卜素。

4、麻山药的叶是胡萝卜素的极好来源，也是钙、铁、维生素C的良好来源。