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花菜的营养价值 常吃花菜竟能防癌减肥

做法

1、先将腊肉用温水清洗干净,然后切稍厚的片,加半碗水入蒸锅隔水蒸10分钟。

2、青红椒切片,花菜切成小朵。

3、将蒸好的腊肉连汤汁一起下锅烧开,接着下花菜一起烧几分钟,大火收汁,放辣椒片翻匀,淋酱油撒鸡精即可。

番茄炒花菜味道酸爽美味

番茄炒花菜

材料:番茄(西红柿)2个,花菜250克,盐1/2勺,糖1/2勺,植物油11/2勺。

做法

1、一个番茄切成4块,花菜切小块。

2、将炒锅烧热之后放入植物油,油温7成热的时候,放入花菜翻炒2分钟左右。

3、放入番茄继续翻炒4分钟左右,入盐、糖翻炒30秒,即可。

干锅花菜

原料

1、花菜一颗,切成小朵,每朵看情况再给切一刀,但是请保持成朵的形状,不要太碎。

2、五花肉一块,切成薄片~ 这个菜需要有点油份的,所以不要用纯瘦肉哦。

3、红尖椒、老姜、蒜瓣各若干,尖椒切小圈,姜和蒜瓣切片。

干锅花菜香辣可口

佐料:盐、老抽、嫩肉粉、蚝油等等。

做法

1、切薄片的五花肉用老抽和嫩肉粉稍微腌一下。

2、下锅把五花肉炒到半熟,盛出备用。

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