秋葵的功效与作用

秋葵是一种营养成分很高的蔬菜，具有独特的香味吸引着众多的爱好者。而秋葵却也有着很高的功效和作用价值，对于我们日常生活的养生保健有着很重要的作用。下面就让小编给大家介绍一下吧。

秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，风靡全球。它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐。

秋葵的种子能用来榨油，黄秋葵油的营养与香味远逾芝麻油等。是一种上佳的植物油。

秋葵的功效与作用

(一)秋葵的功效

【性味】淡;寒。

【归经】归肾、膀胱经。

【功能主治】利咽，通淋，下乳，调经。主咽喉肿痛，小便淋涩，产后乳汁稀少，月经不调。

(二)秋葵的作用

助消化，护肠胃

黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃。

降血脂

黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素，能有效降低血清胆固醇，预防心血管病。

耐缺氧

可提高耐缺氧能力。

保护肝脏

黄秋葵的果胶，多糖有护肝功效，防治便秘。